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杰克丹尼和波本威士忌區別什么

2019-12-19 13:50:25

小編:白比諾

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來源:雞尾酒招商

眾所周知,杰克丹尼威士忌與波本威士忌同產于美國,都是美國威士忌中非常知名的酒水品牌,也是市面上銷售非常火爆的美酒佳釀。那么同樣都是美國產的兩大威士忌品牌,到底有什么區別呢,下面讓我們一起來看一下。

杰克丹尼

據了解純波本威士忌是采用玉米含量不低于51%的發酵麥芽漿釀制,酒精濃度不超過80%abv的威士忌,蒸餾后的威士忌放入木桶時的酒精濃度不能超過62.5%,并且在新碳化的橡木桶中陳年最少2年。并且波本威士忌口感濃郁帶甜,醇厚綿柔,香味濃郁,有木頭及水果味道,回味悠長。

純波本威士忌

杰克丹尼田納西威士忌的釀造工序其實是完全照搬波本威士忌的釀造方法,不過就是蒸餾出來的新酒要經過林肯郡處理法,說白了就是新酒要使用糖楓木炭進行過濾后才能裝桶陳釀。顏色呈飽滿的琥珀色,口感濃郁、醇正、綿長,回味微苦,可以與多種食物搭配在一起飲用。

所有綜合來看,無論論原料、釀酒工藝,還是口感,杰克丹尼和波本威士忌都有著很大的不同,并們每款酒所具有的特點也是非常的直接與個性,所以看了這么多介紹以后,大家應該不會再將二者混為一談了!

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